小型蒸汽旋轉(zhuǎn)式殺菌釜

適應(yīng)范圍：
金屬容器：馬口鐵罐（八寶粥等）；
軟袋包裝：鋁箔袋，高溫袋（小重量）；
玻璃容器：不建議使用；
塑料容器：pp瓶等不建議使用；

加熱形式：
電加熱、蒸汽加熱

自動(dòng)化程度：
全自動(dòng)、半自動(dòng)、手動(dòng)

所屬分類：

產(chǎn)品服務(wù)

殺菌釜系列

關(guān)鍵詞：

小型蒸汽旋轉(zhuǎn)式殺菌釜

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小型蒸汽旋轉(zhuǎn)式殺菌釜 Details

1、其工作原理類似于蒸汽式殺菌釜，其排冷空氣方式分為熱水排空式和蒸汽排空式；
2、熱水排空式
(1)殺菌釜需配備熱水罐;
(2)將產(chǎn)品裝入殺菌釜中，關(guān)閉釜門(mén)，通過(guò)水泵將熱水從熱水罐注入到殺菌釜中;
(3)熱水從殺菌釜的底部進(jìn)入殺菌釜并注滿整個(gè)殺菌釜;
(4)再?gòu)臍⒕捻敳肯驓⒕獌?nèi)注入蒸汽，將熱水壓回到熱水罐中；
(5)停止頂部注蒸汽，改為由釜底進(jìn)入蒸汽;
(6)進(jìn)入升溫階段，采用薄膜閥控制進(jìn)入殺菌釜內(nèi)蒸汽量，達(dá)到設(shè)定殺菌溫度;
(7)殺菌階段通過(guò)自動(dòng)閥門(mén)，精確控制釜內(nèi)溫度和壓力;
(8)通過(guò)冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫;
3、蒸汽式排空式
(1)殺菌釜采用的是底部進(jìn)蒸汽的方式將釜內(nèi)冷空氣排除;
(2)采用薄膜閥控制從底部注入蒸汽，開(kāi)啟頂部大排氣，排除冷空氣;
(3)進(jìn)入升溫階段，采用薄膜閥控制進(jìn)入殺菌釜內(nèi)蒸汽量，達(dá)到設(shè)定殺菌溫度;
(4)殺菌階段通過(guò)自動(dòng)閥門(mén)，精確控制釜內(nèi)溫度和壓力;
(5)通過(guò)冷水泵向殺菌釜內(nèi)注入冷卻水，實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)水及產(chǎn)品的降溫。